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[QUOTE="Leo Lavoie, post: 56781, member: 9884"] Si la première prémisse des médecins est "d'abord ne pas nuire" (ou quelque chose de semblable), celle des gens au niveau de l'alimentation devrait être "d'abord cesser de s'empoisonner". La nature n'a pas prévu que l'humain mangerait des céréales raffinées et des sucres extraits des fruits ou des plantes. Elle a prévu que l'humain, comme le grand singe qu'il est physiologiquement, mangerait des fruits et crudités (source de glucides très complexes, de vitamines, minéraux et de gras), du gibier et autres sources de protéines, vitamines, minéraux et de gras animaux et c'est tout. On peut manger des céréales mais avec grande sagesse, prudence et parcimonie. On est bien loin de ça. Y'a beaucoup de problèmes qui sont multifactoriels, le cancer par exemple. N'empêche que si vous fumez vos trois paquets de clopes par jour, ce n'est pas ce que vous allez conclure que la cause de votre cancer est multifactorielle. Avant de découvrir que la cigarette pouvait être source de cancer et de bien d'autres maladies, on allait même jusqu'à en vanter ses "mérites" dans des temps reculés. Ce sera le même truc pour les glucides de mauvaise qualité et on nous fichera la paix avec le gras. [/QUOTE]
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