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[QUOTE="castorix, post: 15358, member: 109"] [color=#000080]Bonjour Peter, Ma carrière professionnelle (et ma vie personnelle) me conduisent à penser que certains principes de la thermodynamique ou de la physique ne sont pas transposables en clinique humaine (le système étant infiniment plus complexe qu'une chaudière :roll: ).[/color] [color=#000080]Je pense qu'à alimentation égale ET activité physique a priori très comparable, deux individus différents peuvent avoir une métabolisation des aliments (et un stockage lipidique) très différents (bagage génétique très différent, influence de l'âge, mais pas seulement). Pour un même individu, et en appliquant les mêmes conditions, [i]selon la période de la vie[/i] on peut "faire de la graisse" ou bien perdre du poids ! Par exemple, l'absorption d'excitants (nicotine) ou d'autres produits fait varier la consommation calorique liée au métabolisme de base ; ce qui bien sûr est le cas en cas de dérèglement hormonal (déséquilibre thyroïdien, diabète,...) aussi ; mais l'état psychique également fait varier ce métabolisme de base. D'ailleurs certaines personnes mangent trop à certaines périodes de l'année mais ne prennent aucun surpoids (ça peut changer après quelques années ou bien sous l'effet d'un régime carencé, comme certains ditéticiens en conseillent, ce qui a pour conséquence d'entraîner l'organisme à "résister à la famine"). Enfin, selon le moment des prises alimentaires (par rapport au rythme jour/nuit ou par rapport aux périodes d'activité physique) l'utilisation des calories disponibles n'est probablement pas constante. En tout cas elle dépend des proportions lipides/glucides/protides entre autres, et certinement pas seulement du résultat d'une addition de calories. Conclusion : chez un certain nombre d'individus, l'organisme "prend" ce dont il a besoin dans l'alimentation et laisse consommer le reste par les bactéries de la flore intestinale (ce n'est pas le cas de mon insert de cheminée, lui brûle tout ce que l'on y place). :twisted: Voilà pourquoi les calculs caloriques sont très insuffisants à mener à coup sûr à l'objectif de perte de poids visé par certains individus souffrant ou non d'obésité, mais plus souvent lorque la personne a déjà tenté des régimes de privation intense ! Bref Jurgen, pour certains hommes d'âge mûr, je croirais parfois plus à l'aide que peut apporter une thérapie médiée par l'hypnose :shock: , qu'aux effets d'un régime hypocalorique théoriquement idéalement calculé...[/color] [/QUOTE]
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